将已制备好好的萝卜干（如何制作萝卜干请看首期）放在水里浸泡发好，洗干净，捞起来用冷开水洗一遍，沥干切成丁。放进大碗里，放适量糖（根据自己口味调整），淋上适量香醋，准备一点个人爱好的佐料，比如生姜切末，红色小米椒切碎（不喜欢辣的可以不放），八角橙皮末等等，拌匀即可上桌待食。
如果是正常情况下吃萝卜干的话，其实是可以给我们的身体带来很多保健作用的。但是要注意孕妇可以吃常州萝卜干可是它属于一种偏凉性的食物，所以不能够多吃，其实我经常出现胃溃疡或者肠胃疾病的人应该减少吃萝卜干。
如果是正常情况下吃萝卜干的话，其实是可以给我们的身体带来很多保健作用的。但是要注意孕妇可以吃常州萝卜干可是它属于一种偏凉性的食物，所以不能够多吃，其实我经常出现胃溃疡或者肠胃疾病的人应该减少吃萝卜干。
