萝卜干的N种花式吃法
1，糖醋：
将已制备好好的萝卜干（如何制作萝卜干请看首期）放在水里浸泡发好，洗干净，捞起来用冷开水洗一遍，沥干切成丁。放进大碗里，放适量糖（根据自己口味调整），淋上适量香醋，准备一点个人爱好的佐料，比如生姜切末，红色小米椒切碎（不喜欢辣的可以不放），八角橙皮末等等，拌匀即可上桌待食。
2，五香萝卜干：
步骤同前，将已制备好好的萝卜干放在水里浸泡发好，洗干净，捞起来用冷开水洗一遍，沥干切成丁。放进大碗里，将五香粉（八角，茴香，桂皮，老姜，橙皮等研磨成粉，市面上有现成的可以替代）适量放入，洗干净双手揉搓均匀，即可食用。
3，咸辣萝卜干 ：
将已制备好好的萝卜干放在水里浸泡发好，洗干净，切成丁待用，准备佐料：少许生姜末，小米椒切碎，少许葱花，热锅倒少许油，将佐料先炒出香味，再将萝卜干丁倒入锅中炒一炒，倒少许生抽，香油，翻炒收汁盛出，即可食用。
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