如果是正常情况下吃萝卜干的话，其实是可以给我们的身体带来很多保健作用的。但是要注意孕妇可以吃常州萝卜干可是它属于一种偏凉性的食物，所以不能够多吃，其实我经常出现胃溃疡或者肠胃疾病的人应该减少吃萝卜干。
萝卜干腌制方法
1要做出好的萝卜干，而选萝卜也是很有讲究的。要选那种脆嫩汁液很充足的萝卜，不要选那种中间干涩的萝卜，那是由于收获后期干旱缺水导致的，做出来的萝卜干不脆口，还寡味。
2也不要那种花心的萝卜，那个有毒。也不要那种拔起来很久的萝卜，选择拔起来不超过一周的萝卜，随腌随拔。那种在地里已经开花的老萝卜，也不要选，那个萝卜表皮里都有筋了，很不好吃。
3腌制萝卜还要选个好天气，要在晴天腌制。没有好天气晾晒，很容易会让萝卜干发霉烂掉的。要秋高气爽的时候腌制萝卜干。
4天气好了，把选好的萝卜去苗，洗净。把萝卜干纵切成均匀的长条块，一般二指到三个手指宽即可，也就是3厘米到5厘米宽。小个的萝卜可以不用切，不能把萝卜条切得太细太薄，否则做出来的萝卜干就会韧，不脆口。切好的萝卜，可以先晾晒一天，以去除部分水分，并让萝卜柔软，方便腌制的时候容器盛装。注意，切萝卜的菜刀不能有油腻。
5找一个适当容量的玻璃坛子，瓦坛子或是瓦缸也行，洗干净晾干。容器不能有油腻。准备**量的粗盐，没有经验也可以使用精盐。市场上还有做咸菜专用的粗盐，可以专门买这种盐。
意见建议: 因为萝卜性偏寒凉而利肠,一般脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡, 十二指肠溃疡 ,慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂等患者忌吃.
孕妇吃萝卜,无论是吃红萝卜还是吃萝卜,都是有好处的.
通过上面的了解我们可以知道其实孕妇可以吃萝卜干，自己的身体健康是可以带来好处的，但是要注意，吃这些食物的时候**要注意遵守适度饮食的原则。
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